ネギとタラコのパスタ
キッチンドランカー♪ @cook_40296787
九条ネギの青とタラコのピンクで彩りの良いパスタです
このレシピの生い立ち
ランチのパスタを再現
ネギ、タラコ、バターの相性は抜群です
ネギとタラコのパスタ
九条ネギの青とタラコのピンクで彩りの良いパスタです
このレシピの生い立ち
ランチのパスタを再現
ネギ、タラコ、バターの相性は抜群です
作り方
- 1
ニンニクはみじん切りにし、ネギは小口切りにしておく
- 2
タラコは腹からはずし、クリームチーズと和えレモン汁を加える
- 3
フライパンにニンニクを入れ少量のオリーブオイルで香りが出るまで炒める。2/3のネギ、昆布茶とバターを加えて熱しておく
- 4
パスタを茹で、大さじ2くらいの茹で汁とパスタをフライパンに加え、全体を馴染ませる。塩をして味を整える
- 5
お皿によそい残りのネギとタラコをのせてできあがり
コツ・ポイント
タラコとチーズの塩気があるので塩は薄めでOK。九条ネギを紫蘇に変えてもOK
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