【簡単】大根サラダ
bento_2ko @cook_40304213
抱えて食べたくなる大根サラダです。1人で2人前ぺろっとイケます。大根の消費にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。一時期ハマって毎日のように食べていました。夫も大好きなメニューです。
【簡単】大根サラダ
抱えて食べたくなる大根サラダです。1人で2人前ぺろっとイケます。大根の消費にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。一時期ハマって毎日のように食べていました。夫も大好きなメニューです。
作り方
- 1
大根は千切りにして塩揉みしておく。
- 2
ボールに水気を切った大根とカニカマを入れ、鶏ガラを加えよく混ぜる。鶏ガラの粒が大きいときは馴染むまでしばらく置いておく。
- 3
マヨネーズを加え塩コショウで味を整える。器に盛り、刻んだシソを散らして完成
コツ・ポイント
鶏ガラはよく馴染ませてください。
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