春キャベツのチョレギサラダ

医療法人社団石鎚会
医療法人社団石鎚会 @cook_40422665

かんたん、ちぎって混ぜるだけ!
副菜や一品に♪

このレシピの生い立ち
生でも加熱しても食べやすい、ビタミンやカルシウム、食物繊維を含む春キャベツ。みずみずしさを活かした、かんたんチョレギサラダです!
ぜひ作ってみてください♪

春キャベツのチョレギサラダ

かんたん、ちぎって混ぜるだけ!
副菜や一品に♪

このレシピの生い立ち
生でも加熱しても食べやすい、ビタミンやカルシウム、食物繊維を含む春キャベツ。みずみずしさを活かした、かんたんチョレギサラダです!
ぜひ作ってみてください♪

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 100g
  2. 焼きのり 2枚
  3. ごま 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. ★ポン酢 大さじ1
  6. ★鶏がらスープの素 大さじ1/2
  7. ★にんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    春キャベツは洗ってよく水気を切り、ちぎってビニール袋などへ入れる。

  2. 2

    ★の調味料、ごまをビニール袋に入れる。

  3. 3

    よくもんで味をなじませる。

  4. 4

    器に盛り付け、のりをちぎって散らして完成。

コツ・ポイント

栄養量(一人前)
エネルギー:49kcal
タンパク質:1.4g
食物繊維:1.2g
塩分:0.6g

★ごま油とポン酢を1:1の割合で混ぜ合わせるのがポイントです★

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ご覧頂きありがとうございます^^京都府京田辺市にございます、医療法人社団石鎚会 臨床栄養部です。管理栄養士が考える栄養満点かつ「かんたん」なレシピを発信していきます!季節ごとのレシピや食材の栄養素などについての情報もお届けしますのでお楽しみに♪医療法人社団石鎚会ホームページ:https://www.sekitetsukai.kyoto/
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