アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1個を8等分のくし切り、挽き肉はパックのままの状態で★を振りかける。
- 2
＊を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し挽肉を塊のまま入れ、肉を少し押さえつけるように広げて焼く。
- 4
焼き色がついたら裏返し、粗めに崩しながら全体に炒める。
- 5
肉に火が通ったらトマトを加えサッと炒め合わせ、油がまわったら(2)を加えて全体を優しく混ぜながら炒め合わせる。
- 6
トマトは炒め過ぎないように火を通したらチーズを加え、全体をさっくり混ぜて溶かす。黒胡椒とパセリを振って完成(^^)
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