大きなフライパンで、スパニッシュオムレツ
みょんとも @cook_40299333
矢板市の卵を作って頂いてる方々ありがとうございます。美味しいです(*´༥` *)
このレシピの生い立ち
塩が入るので、ソースもなくそのままで食べれますΨ( 'ч' ☆)
大きなフライパンで、スパニッシュオムレツ
矢板市の卵を作って頂いてる方々ありがとうございます。美味しいです(*´༥` *)
このレシピの生い立ち
塩が入るので、ソースもなくそのままで食べれますΨ( 'ч' ☆)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむく。4等分に切る。
- 2
水に浸して、ざるにあげたら、耐熱容器にじゃがいもと水を入れて600wで8分30秒加熱する。
- 3
ボウルに卵を割って入れて、菜箸でよく混ぜ合わせる。塩と粗挽き胡椒を入れる。
- 4
玉ねぎは薄いくし切りに切る。
- 5
ハムは対角線上に等分ににり、チーズは1cmくらいに正方形に切る。
- 6
バターをフライパンに入れ、よく溶かす。玉ねぎを炒めるてしんなりするまで炒める。
- 7
じゃがいもを入れ、うすく焦げ目がつくくらい炒めて、味塩コショウをしてから卵を入れる。ハム、チーズものせる。
- 8
5分中火で加熱し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きをする。火を止めて5分放置する。
- 9
包丁でお好みの大きさに切り分けて出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
-
- 10
- 11
訂正、塩は小さじ1で入れてくださいm(_ _)m
コツ・ポイント
火加減気をつけてください。蒸すのがポイントです。
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