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水菜とお揚げの煮びたし♪
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水菜とお揚げの煮びたし♪-レシピのメイン写真

水菜とお揚げの煮びたし♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪水菜とお揚げをスープで煮込み、卵でとじた簡単お惣菜。ごま油がアクセントです。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、急ぎのあと一品のおかずに、たまたま浮かんで来たので、作ってみました(о´∀`о)

*トップ10入り*ありがとうございます♪水菜とお揚げをスープで煮込み、卵でとじた簡単お惣菜。ごま油がアクセントです。
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水菜が安かったので、急ぎのあと一品のおかずに、たまたま浮かんで来たので、作ってみました(о´∀`о)

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水菜とお揚げの煮びたし♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪水菜とお揚げをスープで煮込み、卵でとじた簡単お惣菜。ごま油がアクセントです。
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水菜が安かったので、急ぎのあと一品のおかずに、たまたま浮かんで来たので、作ってみました(о´∀`о)

*トップ10入り*ありがとうございます♪水菜とお揚げをスープで煮込み、卵でとじた簡単お惣菜。ごま油がアクセントです。
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水菜が安かったので、急ぎのあと一品のおかずに、たまたま浮かんで来たので、作ってみました(о´∀`о)

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材料

  • 水 300cc
  • うどんスープ(粉) 1袋
  • 味付けいなり(うどん用) 4枚
  • 水菜 2本
  • 卵 1個
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水菜は洗って、水を切り、根っこを切り落としたら、ザク切りにしておく。

  2. 2

    このタイプの味付けいなりを使用→(о´∀`о)袋から取り出し、食べやすい大きさに切っておく。

    • 水菜とお揚げの煮びたし♪作り方2写真
  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、うどんスープを入れ、味付けいなり→①の水菜の順に加えて軽く混ぜ、煮立ったらすぐに火を止める。

  4. 4

    直前に割ほぐした卵を③の鍋にゆっくりと流し入れ、蓋をして30秒程煮込んだら、仕上げにごま油を垂らし、完成です。

    • 水菜とお揚げの煮びたし♪作り方4写真

コツ・ポイント

水菜を煮込み過ぎない事がポイントです。

間違いのない組み合わせ→うどんスープと味付けいなりを使って。。時間がない時の簡単時短料理です(๑>◡<๑)♡

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/06/02 14:21に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社 2026.8.25発売)に【茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀🌸これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

煮物 水菜 卵 うどん

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