キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け
★ayukichi★ @cook_40296428
夏バテなんて吹っ飛んじゃう！
ごま油が食欲up！お茶漬けだったり、豆腐に載せたり、素麺の汁に入れたりアレンジ色々★
このレシピの生い立ち
祖母が作ったレシピをアレンジ★
キュウリとナスとミョウガのサッパリ漬け
夏バテなんて吹っ飛んじゃう！
ごま油が食欲up！お茶漬けだったり、豆腐に載せたり、素麺の汁に入れたりアレンジ色々★
このレシピの生い立ち
祖母が作ったレシピをアレンジ★
作り方
- 1
キュウリ3本、ナス2本は2.3mm程度で輪切りにする。
ミョウガ3個を千切りにする。 - 2
ジップロックに全部入れて、麺つゆ、ごま油を入れ軽く揉んでジップの空気を抜き完成
-
コツ・ポイント
コツは特に無いです。
ポイントは、ごま油！！
似たレシピ
-
-
夏バテにも！ナスと胡瓜のピリ辛醤油漬け 夏バテにも！ナスと胡瓜のピリ辛醤油漬け
夏バテしてもご飯に乗せれば不思議と食が進みます。酒のつまみや素麺の汁に入れても！ミョウガのきいた爽やかな癖になる味です
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪サッパリ＊みょうがと茄子の煮浸し 簡単♪サッパリ＊みょうがと茄子の煮浸し
暑い日に冷して食べるのがオススメです♪食欲がない夏バテ気味の時でも食べやすいおかずです(^-^)サラダ油不使用です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21535227
