鶏胸肉のバジル(乾燥)バター炒め

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鶏肉を炒めて、バジルとバターでしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のバター炒め系レシピ。
バリエーションは
●鶏肉&しめじの白だしバター炒め
レシピID : 21109878
●鶏肉のしょう油バター風味●とろっと炒め
レシピID : 21050116

鶏胸肉のバジル(乾燥)バター炒め

鶏肉を炒めて、バジルとバターでしあげます。

このレシピの生い立ち
●鶏肉のバター炒め系レシピ。
バリエーションは
●鶏肉&しめじの白だしバター炒め
レシピID : 21109878
●鶏肉のしょう油バター風味●とろっと炒め
レシピID : 21050116

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材料

1皿分
  1. 鶏肉(胸肉) 1枚
  2. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. 大さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. バター 小さじ2
  7. バジル(乾燥) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉を入れ、砂糖・塩を加える。
    ●フタをして3分ほど焼く。

  2. 2

    ●焼面を変える。
    ●酒、白だしを加える。
    ●フタをして、5分ほど焼く。
    ●バター、バジルを加え、風味をつける。

  3. 3

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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