パクチーと油揚げのサラダ
食べればきっとパクチー大好きに♡
このレシピの生い立ち
手軽に美味しくパクチーが食べられるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
酒と醤油を混ぜ合わせて油揚げに塗り、フライパンやトースターでこんがり焼く
- 2
パクチーを5㎝程度の長さに切りボウルに入れ、ごま油を絡める
- 3
塩を振って軽く和え、短冊に切った油揚げを加えて和える
コツ・ポイント
ごま油と塩は食べる直前に！お好みでレモン汁をかけても♪
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