カリフォルニア米の炊き方
アメリカのお米も美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
アメリカで美味しいお米を食べたくて試行錯誤しました
作り方
- 1
2回ほど表面のヌカをさっと流す
- 2
ザルにいれボウルで受けながら、流水でしっかり米を洗う
- 3
浸水させる 30分以上
- 4
はちみつ、氷を少し加えて
蓋を開けたまま強火で - 5
ふつふつが多くしてきたら、蓋をして弱火15分
- 6
火を止めて10分蒸らす
- 7
さっくり上下を返してまぜる
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2025年、米騒動🌾コンビニ備蓄米が売ってました。古いお米でも十分食べれるお米です。ちょっとした工夫でみんなで協力してこの危機を乗り越えたいですね。キラキラひかるお米をみていると、農家さん、生産者の方々に感謝の気持ちがいっぱいになりました。美味しいお米は日本の誇り🌾いただきます🙏 milk*crown -
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