下味革命もろみのチカラ使用 豚の味噌漬け

munyumunyu
munyumunyu @cook_40046275

九重味淋 下味革命 もろみのチカラを使用しました。
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九重味淋 下味革命 もろみのチカラのモニターに当選したので。

下味革命もろみのチカラ使用 豚の味噌漬け

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材料

2人分
  1. とんかつ用豚ロース 2枚
  2. 九重味淋 下味革命 もろみのチカラ 大さじ4
  3. 味噌 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1個
  5. レタス 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を筋切りする。
    玉ねぎはうすぎり、レタスはちぎる。

  2. 2

    保存袋にもろみのチカラと味噌を入れよくもんで味噌をとかす。

  3. 3

    1の豚肉を入れよくもむ。

  4. 4

    冷蔵庫で2時間くらいつけておく。

  5. 5

    弱火〜中火でお肉、玉ねぎを焼く。

コツ・ポイント

焦げやすいので強火にしない事。

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いつか娘にレシピを残せたらいいなと思っています。
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