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【離乳食初期】玉ねぎペースト
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【離乳食初期】玉ねぎペースト-レシピのメイン写真

【離乳食初期】玉ねぎペースト

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

離乳食初期におすすめのレシピです♪

このレシピの生い立ち
多くの家庭で常備野菜である玉ねぎを使った離乳食メニューを考案しました。

離乳食初期におすすめのレシピです♪

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多くの家庭で常備野菜である玉ねぎを使った離乳食メニューを考案しました。

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【離乳食初期】玉ねぎペースト

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

離乳食初期におすすめのレシピです♪

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材料

1人分
  • 玉ねぎ(レシピID:21538195から取り分け) 20g(くし切り1つ程度)
  • だし汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • 【離乳食初期】玉ねぎペースト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする。

    • 【離乳食初期】玉ねぎペースト作り方2写真
  3. 3

    沸騰させたお湯で玉ねぎが透明になるまで茹でる。

    • 【離乳食初期】玉ねぎペースト作り方3写真
  4. 4

    3⃣をすりつぶして、だし汁でのばしながらペースト状にする。

    • 【離乳食初期】玉ねぎペースト作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり加熱することで辛味もなくなり、すりつぶしやすくなります。

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2023/06/13 04:24に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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玉ねぎ

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