卵白活用簡単なのはこれサラダやスープに

づぃんこ's cooksnap of when they made 卵白活用簡単なのはこれサラダやスープに.
簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

ズボラさんにピッタリの、お菓子じゃない卵白消費の仕方です。
このレシピの生い立ち
よく卵黄だけ使って、卵白はお菓子用に何個かたまるまで取っておいたり冷凍したり…でも、もっと気軽に使いたいよな？ってなりまして。写真下手くそですが、ちゃんと美味しいよ！

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材料

  1. 卵白
  2. 黄身 あるだけ
  3. なんでもサラダ 適量
  4. バター お好みで

作り方

  1. 1

    卵の黄身だけ使って、卵白が余ってる…お菓子作りわざわざしますか？

  2. 2

    出来ればついでに消費したい、、、そんな貴方に！

  3. 3

    卵白を焼きます。レンジでチンより確実に火が通るフライパンが良い。バターでコク出しても良いですよん。

  4. 4

    あとはポテトサラダに！ゆで卵入れる感覚で。味の邪魔にならないです。捨てるより良いよね^ ^

  5. 5

    卵スープの真っ白バージョンも！悪くないですよー！
    ズボラさん（私）にはピッタリです(^^)

コツ・ポイント

なるべく冷凍とかしないで早めにちょこちょこ使い切りたくて。

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レシピ作者

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441
に公開
仕事から帰ってきたらｿｯｺｰでビール！三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか！？って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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