鶏むね肉が驚くほどやわらかくおいしく食べられる魔法のおかずです。
このレシピの生い立ち
以前料理教室へ行ったときに似たようなものを作りました。それを自分なりにアレンジしてみました。
今回「九重味淋　下味革命　もろみのチカラ」をいただきお肉を柔らかくする作用があると聞いてぱさぱさする鶏むね肉を美味しくすることを考えました。