玉ねぎを繊維に沿って半分にして、薄切りにする。

人参を一口大の乱切りにする。

じゃが芋は人参より少し大きい乱切りにして水にさらしておく。

豚こま肉に塩、胡椒して少しもんでおく。

フライパンに油を入れ、①の玉ねぎを10分以上炒める。水分がとんで、薄茶色になるまで。

⑤に④の肉を入れて、赤みがなくなるまで良く炒める。

⑥に②と③を入れて炒め、じゃが芋の表面が薄く透明になったら、トマト塩糀スパイシー大瓶を全て入れ、その瓶に水を入れ鍋へ。

沸騰するまで強火、沸騰したら中火の弱火で15分。

醤油を入れ、お好みでカレー粉を入れて出来上がり。