作り方
- 1
鶏ひき肉に片栗粉、塩こしょう、にんにく、しょうがとよく混ぜる。
- 2
お湯を沸かし、鳥だし、しょうゆ、ごま油入れたら、スプーン2つを使って形を整えながら中火で3分程度茹でる。
- 3
好きな野菜も入れて出来上がり。
- 4
ほか〜。
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コツ・ポイント
次はつくねに玉ねぎと軟骨も入れてみようっと。
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