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失敗しない!簡単!味玉-レシピのメイン写真

失敗しない!簡単!味玉

サンビシレシピ
サンビシレシピ @sanbishi_recipe

お弁当、朝食、お酒のおつまみに・・・あると食べちゃう味玉を「たまごかけしょうゆ」1本で簡単に!
このレシピの生い立ち
たまごかけしょうゆはTKG(たまごかけごはん)などにぴったりのしょうゆですが、TKG以外のお料理への使用例があると、お料理の巾が広がりますよね。

お弁当、朝食、お酒のおつまみに・・・あると食べちゃう味玉を「たまごかけしょうゆ」1本で簡単に!
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お弁当、朝食、お酒のおつまみに・・・あると食べちゃう味玉を「たまごかけしょうゆ」1本で簡単に!
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材料

2個分
  • 玉子 2個
  • たまごかけしょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は「たまごかけしょうゆ」を使います。

    • 失敗しない!簡単!味玉作り方1写真
  2. 2

    お好きな硬さに玉子を茹で、殻をむきます。

  3. 3

    ポリ袋に本品と2を入れ、冷蔵庫で2時間ほど漬けたら出来上がり。

  4. 4

    ●漬け時間はお好みで調整してください。
    ●途中、液が全体に回るよう、袋の向きを変えたり揉んだりすると均一に漬かります。

コツ・ポイント

参考:カンタン半熟卵
玉子を冷蔵庫から出し常温になじませる(ぬるま湯に10分ほどつけてもOK)。
卵が十分浸る量のお湯を沸騰させ、玉子を静かに入れる。氷水を用意する。
6分30秒~7分静かに茹で、氷水で急冷する。
5分ほど後に殻をむく。

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サンビシレシピ
サンビシレシピ @sanbishi_recipe
2021/02/04 04:54に公開
毎日、口にするものだから。サンビシのこだわり「おいしい あんしん」みなさんの食卓を豊かにする「おいしい あんしん」な商品をお届けします。http://www.sanbishi.co.jp/
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味卵 卵

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