
作り方
- 1
節分豆をさっと水洗いして約10分浸水し水けをきる。
- 2
野菜を切って、鍋に豚肉を炒め、野菜と豆を加えて★を加えて煮る。
好みで青ネギを。
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節分豆とにらが香るいつもと少し違うお味噌汁♪節分の当日は恵方巻きとこれ1品でOK。余ったお豆で後日作るのもいいです☆ 玉田悦子 -
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