糖質もカロリーも抑えて◎油揚げの肉詰め。
humpybumpy @cook_40143006
糖質やカロリーを抑えてみました。酢醤油が合います。ボリュームあるけど、さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
糖質もカロリーも控えるように言われてしまった父のために作りました。
糖質もカロリーも抑えて◎油揚げの肉詰め。
糖質やカロリーを抑えてみました。酢醤油が合います。ボリュームあるけど、さっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
糖質もカロリーも控えるように言われてしまった父のために作りました。
作り方
- 1
油揚げは半分に切って、中を広げて袋状にしておく。キャベツを千切りにする。
- 2
ボウルに鶏ひき肉と◎を入れ、手でよく捏ねる。
- 3
鶏ひき肉にキャベツを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
油揚げの中に③を詰め、１cm厚さくらいにする。爪楊枝でとめなくて大丈夫です。
- 5
フライパンに油を敷かずに④を並べ、蓋をして片面３～４分くらいずつ焼く。焦げないように弱火～中火くらい。
- 6
半分に切り、お皿に盛り付け、酢醤油を添えて完成。
コツ・ポイント
特に、ないかもしれません。焦がさない様に気を付けてください。
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