春キャベツのお浸し(ツナ和え)

reason_b
reason_b @cook_40052024

加熱すると甘く成る春キャベツの美味を存分に味わえるお浸し☆
このレシピの生い立ち
野菜の旨みをたっぷり味わえるレンジ蒸しで、簡単に美味しく食べられる味付けをと考えました。
後、一品の時に活躍してます♪

春キャベツのお浸し(ツナ和え)

加熱すると甘く成る春キャベツの美味を存分に味わえるお浸し☆
このレシピの生い立ち
野菜の旨みをたっぷり味わえるレンジ蒸しで、簡単に美味しく食べられる味付けをと考えました。
後、一品の時に活躍してます♪

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材料

作り易い量
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. ツナ缶(野菜スープ煮) 1缶
  3. 減塩醤油 大匙1+1/2
  4. ☆ 鰹出汁 小匙1+1/2〜
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは洗い、芯の部分を切落とし耐熱皿へ入れ水滴を残したまま
    500Wで4分半〜5分程 電子レンジで加熱する。

  2. 2

    ☆を合わせておく。
    1の荒熱が取れたらざく切りにする。

  3. 3

    和え易い様に大き目の器に2のキャベツを入れ、ツナ缶を汁ごと入れ混ぜ合わせる。更に、2で合わせた調味料を掛けて合わせる。

  4. 4

    最後に、鰹節を掛けて完成。

コツ・ポイント

特に無いです。
キャベツは、葉の様子を見ながら加熱時間を調整します。

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reason_b
reason_b @cook_40052024
に公開
つくれぽ・いいね・コメント有難うございます(^^)/こちらからも、お返したいのですが、現在、スマホからのアクセスのみで調べてみたら出来ない様でした…。決してスルーしている訳では無いので、ごめんなさい(_ _)皆様との出会いとご縁に感謝してます(#^.^#)時短家事を試行錯誤しながら『slow down』な暮らしているフルパート主婦です。今後共、宜しくお願いします(^^)
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