さっぱり！白菜と人参の酢の物♪

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京たまご
京たまご @kotama12

白菜と人参をあわせて酢の物に♪さっぱりとした仕上がりに♪
白菜の真ん中の甘い部分を使えば更に美味♪
このレシピの生い立ち
冬に美味しい酢の物です♪
白菜の甘くて、さっぱりとした酢の物に仕上がりました！

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材料

2人分
  1. 白菜 100g
  2. 人参 30g
  3. ●ごま 大さじ1/2
  4. ●酢 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜は5ｍｍ幅に切ります。人参は千切りにします。あわせて塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    しんなりしたら、洗って水気を絞ります。●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

可能であれば、白菜の真ん中部分を使って下さい。甘くて美味しいですよ。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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