今回使うスパイスです。

玉ねぎ一玉をみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルをひいて、みじん切りした玉ねぎを10〜15分、飴色になるまで炒めます。

ニンニクと生姜を4cmほど入れて、１分炒めます。

トマト缶半分を入れて、２分炒めます。

スパイスを入れて、１分炒めます。

ひき肉を入れて、５分炒めます。

塩を入れて、味を調えます。

好みで温玉をのせて出来上がり。