業務スーパーの杏仁をお店の杏仁にする方法

びゃんびゃんめん
びゃんびゃんめん @cook_40368059

業務スーパーの紙パックに入っている杏仁豆腐をお店の杏仁豆腐のようにクリーミーにする方法です。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの杏仁豆腐はそのままでも美味しいですが、ぷるぷるしすぎているのでもっとクリーミーで濃厚に再生しました。お店の杏仁みたいで美味しいです。

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材料

  1. 杏仁豆腐(業務スーパー紙パック) 200g
  2. アーモンドミルク 90ml
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. フルーツ 適当

作り方

  1. 1

    業務スーパー紙パックver.の杏仁豆腐をつぶす。写真は保存のため凍らせていますが、凍ってないものでOK。

  2. 2

    ミルクにスキムミルクを入れて溶かす。ミルクは牛乳、アーモンドミルク、豆乳などなんでも可。

  3. 3

    1、2をよく混ぜる。

  4. 4

    電子レンジで3分温めて、冷めたら冷蔵庫に入れて固める。溶ければOK。

  5. 5

    お好みのフルーツ、ナッツなどのせて完成。

コツ・ポイント

簡単です。業務スーパー紙パック以外でもできると思いますが、水の量など各自で調整してください。

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レシピ作者

びゃんびゃんめん
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ダイエット中に美味しいものを食べたくてつくったものの備忘録です。
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