簡単♪フライパンでみたらし団子

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

フライパンひとつで簡単♪
串や楊枝に刺して串団子風に仕上げても楽しいです♪♪
このレシピの生い立ち
お彼岸団子(無糖)の簡単で美味しい食べ方を、覚書でレシピに残しました!

簡単♪フライパンでみたらし団子

フライパンひとつで簡単♪
串や楊枝に刺して串団子風に仕上げても楽しいです♪♪
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お彼岸団子(無糖)の簡単で美味しい食べ方を、覚書でレシピに残しました!

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材料

作りやすい分量
  1. 団子(お供え用、お彼岸団子等) 1パック(15~20個)
  2. ●醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
  3. 大さじ4
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    彼岸団子等のシンプルな団子(無糖)を、みたらし団子にします♪

  2. 2

    フライパンに油少々を熱する。
    弱火で団子の両面を焼く。

  3. 3

    ●を混ぜ合わせた物を②に加えて火を切る。

  4. 4

    団子にたれを絡めるように混ぜ合わせ、予熱でとろみをつける。

コツ・ポイント

・調理工程②で、フライパンに蓋をしてじっくり弱火で焼く事で、硬くなった団子も美味しく食べられます♪
・団子に焼き色をしっかり付けたい時は、テフロンのフライパンで油を使用せず焼いて下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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梅ミッキー
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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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