作り方
- 1
白菜を削ぎ切りにします。
- 2
鍋に☆を沸かし、高野豆腐を入れます。
- 3
高野豆腐が柔らかくなってきたら白菜を入れ、落し蓋をして白菜のお好みの固さになるまで煮てできあがり。
- 4
(最後に溶き卵を入れて卵とじもおすすめです。)
コツ・ポイント
ひと口サイズの高野豆腐を使うと便利です(^^)
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優しいお出汁を含んだ高野豆腐が美味しい!!
このレシピの生い立ち
鍋の残りの白菜で簡単に1品作りたくて。
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