ニラもやしビタミン炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

材料３つで簡単♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪葉酸、食物繊維を含むもやし♪ビタミンB1を含む豚肉♪♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振

ニラもやしビタミン炒め♪簡単

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材料３つで簡単♪ビタミンK・レチノール・葉酸を含むニラ♪葉酸、食物繊維を含むもやし♪ビタミンB1を含む豚肉♪♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
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材料

  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. ニラ ２束
  3. もやし １袋
  4. ごま油 大さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. てんさい糖(砂糖) 大さじ1/2
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    もやしは、良く洗って、水気を切る

  3. 3

    ニラの硬い部分は1cm幅、葉の部分は3cm幅に切る

  4. 4

    フライパンに、油少々を熱し、軽く塩こしょうした一口大の豚肉を炒める

  5. 5

    もやしを炒める

  6. 6

    ニラを炒めたら、すぐに

  7. 7

    てんさい糖を入れて

  8. 8

    しょうゆを入れて

  9. 9

    仕上げにごま油を大さじ1/2かけて

  10. 10

    こしょうをかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

OGURaAnKoさんのつくれぽを参考にさせていただきました
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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