菜の花のおかか和え

kaori1210 @cook_40132322
子供も大好きな菜の花。手掴みでも食べやすくかシンプルな味付けで。
このレシピの生い立ち
昔よく実家で食べた味を再現しました
作り方
- 1
菜の花はさっと茹でる
- 2
2〜3センチ幅に切る
- 3
醤油とおかかで和える
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎると柔らかくなり過ぎてしまうので注意してください
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