オカバーグ
oyu_recipe @cook_40377364
おからを入れてヘルシーでふわふわです！
肉肉しいハンバーグではないので軽くてパクパク食べてしまいます…
このレシピの生い立ち
リュウジさんのレシピです。材料や分量を変更しています。
オカバーグ
おからを入れてヘルシーでふわふわです！
肉肉しいハンバーグではないので軽くてパクパク食べてしまいます…
このレシピの生い立ち
リュウジさんのレシピです。材料や分量を変更しています。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする
- 2
たまねぎとバターを耐熱ボウルに入れて600w2分加熱する
- 3
②のボウルに豚ひき肉、おから、パン粉、卵、水、コンソメ、塩を加えて混ぜる
- 4
③をこねて空気を抜きながら丸める
(けっこう柔らかいです) - 5
フライパンで焼く
焼き目がついたら裏返して弱火でじっくり…火が通ったらOK - 6
〜〜ソース〜〜
★の調味料を全て混ぜ合わせ、オカバーグを焼いたフライパンで煮詰めて完成 - 7
お好みでゆで卵やブロッコリーなど付け合わせをそえてどうぞ。
コツ・ポイント
おからパウダーの場合は、おからパウダー20gに水80cc加えると良いです！
翌日に食べても美味しくいただけます。
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クックX7DDFW☆ -
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