兄貴のレンジで簡単きな粉餅

雄太にぃ @cook_40369365
お店で売っているきな粉餅に負けないくらいの弾力差で、しかも豆腐だからヘルシーで美味しいですよ(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やしたら硬くなってしまい、美味しくない為
作ったら早めにお召し上がり下さい。レンチンなので、子供と一緒に作ってみるのも良いかと思います。
兄貴のレンジで簡単きな粉餅
お店で売っているきな粉餅に負けないくらいの弾力差で、しかも豆腐だからヘルシーで美味しいですよ(^∇^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で冷やしたら硬くなってしまい、美味しくない為
作ったら早めにお召し上がり下さい。レンチンなので、子供と一緒に作ってみるのも良いかと思います。
作り方
- 1
加熱が大丈夫なボウルに絹豆腐と砂糖、片栗粉を入れよく混ぜる。
- 2
しっかり混ざったら電子レンジに入れて
600W1分加熱し、取り出しまた混ぜたら同じく1分加熱をする。 - 3
トレーにきな粉、砂糖、塩を入れよく混ぜます。生地が固まったらスプーンで形を整え転がしたら完成。
コツ・ポイント
出来立ては本物のお餅のの様な食感で美味しく頂けましたよ(^^)黒蜜などが有ればかけて食べても美味しいかもよ。
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