アプリでひらく作り方
- 1
しいたけはお好みの太さに厚切りする。白ネギは斜め切りにする
- 2
フライパンでサラダ油を中火で熱し牛肉を炒める。牛肉の色が半分くらい変わってきたら①を加えてさらに炒める
- 3
酒、砂糖、醤油を加えしいたけと白ネギがしんなりするまで炒め煮にする
- 4
ご飯の上に③を乗せ卵黄をトッピングして完成
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しいたけはお好みの太さに厚切りする。白ネギは斜め切りにする
フライパンでサラダ油を中火で熱し牛肉を炒める。牛肉の色が半分くらい変わってきたら①を加えてさらに炒める
酒、砂糖、醤油を加えしいたけと白ネギがしんなりするまで炒め煮にする
ご飯の上に③を乗せ卵黄をトッピングして完成
