酒粕甘酒
久々に酒粕の甘酒をのみたくて^^
このレシピの生い立ち
たまに実家で飲んでいた酒粕の甘酒。
実家のは濃いだったので少し薄めの甘酒にしました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ
火にかけて
酒粕を小さくちぎりながら入れる - 2
かき混ぜながら強火で沸騰させる
- 3
火を止めて砂糖と塩を入れて混ぜ味見をして
甘さが足りなければラカンカで調整します - 4
出来上がり
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