簡単和風キノコパスタ

れもれもさーちゃん❕
れもれもさーちゃん❕ @cook_40300795

兵四郎のあごだしを常備してるので、ランチに簡単パスタを作りました。茹でてる間に少しの材料で、和風パスタが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
息子が和風キノコパスタが食べたいと言ったので。

簡単和風キノコパスタ

兵四郎のあごだしを常備してるので、ランチに簡単パスタを作りました。茹でてる間に少しの材料で、和風パスタが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
息子が和風キノコパスタが食べたいと言ったので。

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材料

  1. にんにく 1かけ
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ベーコン ブロックなら、3センチくらい分
  4. エノキ 好きなだけ
  5. しめじ 好きなだけ
  6. エリンギ 好きなだけ
  7. キノコ
  8. パスタ 2人分

作り方

  1. 1

    にんにくをひとかけ香りがと出るまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライス、ベーコンも小さめにカットしておく

  3. 3

    ①のフライパンに、カットした玉ねぎ、ベーコンを入れる。
    冷凍してあるエノキ、しめじ、エリンギなどのキノコを入れる

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、フライパンへ。

  5. 5

    あごだしを1パック、袋を破って投入。パスタとよく混ぜたら、完成

コツ・ポイント

にんにくを香りが出るまでよく焼く。兵四郎のあごだしを常備してるので、簡単に出来ますよ。

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