「きゅーりde納豆」

光志郎
光志郎 @cook_40060511

ノンオイル!野菜だけのヘルシーサラダです♪納豆とキューリの相性が抜群な暑さ吹き飛ばす一品です♪
このレシピの生い立ち
キューリサラダは普段はドレッシングかけて頂けますが、納豆と合わせてみたら案外あっさりしていて美味しく頂けました♪

「きゅーりde納豆」

ノンオイル!野菜だけのヘルシーサラダです♪納豆とキューリの相性が抜群な暑さ吹き飛ばす一品です♪
このレシピの生い立ち
キューリサラダは普段はドレッシングかけて頂けますが、納豆と合わせてみたら案外あっさりしていて美味しく頂けました♪

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材料

  1. キューリ 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 大葉 お好みで
  4. 納豆 1パック
  5. 塩昆布 2摘まみ

作り方

  1. 1

    キューリとピーマンと大葉を用意しましょう。

  2. 2

    納豆と塩昆布も用意しましょう。

  3. 3

    キューリをスライサーでスライスします。

  4. 4

    その上に刻んだピーマンを乗せましょう。

  5. 5

    納豆を100回練って塩昆布も乗せましょう。

  6. 6

    キューリ・ピーマン・納豆・塩昆布を混ぜ合わせましょう。

  7. 7

    最後に刻んだ大葉をトッピングして出来上がりぃ~♪

コツ・ポイント

キューリは塩味で水分が出て来ますが、納豆のネバネバでコーティングされてキューリの水分を余す事なく頂けます。塩昆布(海藻)との相性も抜群で、他におろし生姜とか刻み海苔とかで合えても美味しく頂けると思います♪

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光志郎
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心の美容師の光志郎です。趣味の畑で作ったオーガニック野菜で、お料理を楽しんでいます。食は命!命の食への感謝の気持ちで、日々頂いています🎶どうぞよろしく!
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