はんぺんのフワフワ揚げ
♡haruton♡ @cook_40136034
はんぺん嫌いな子供も食べてくれます☻
このレシピの生い立ち
はんぺんの使い道がなく、子供も食べてくれないので揚げ焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋ににんにくチューブ・醤油・みりん・はんぺんを入れ、はんぺんを潰しながら揉みこむ。
- 2
適当な大きさにまるめる。
- 3
新しいビニール袋に片栗粉を入れ、
②でまるめたはんぺんを入れ
シャカシャカとふる。 - 4
フライパンに油を入れ温まったら
はんぺんを入れうっすらキツネ色になるまで揚げ焼きす。 - 5
油を切って出来上がり☻
- 6
お好みで青のりを入れる時は、①の工程で一緒に入れてください。
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす時は、形が崩れないように気をつけて振ってください☻
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