豆腐とはんぺんのふわふわ焼き☆

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717

豆腐とはんぺんでヘルシー。お弁当やお酒のおつまみにも!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで子供も大人も美味しく食べれるものを考えました!

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材料

約8個分
  1. 豆腐(木綿) 半丁(150g)
  2. はんぺん 1枚
  3. 焼くときの油(ごま油がおすすめ) 大さじ1~
  4. 干しエビ(あれば) 大さじ1~2程度
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ■調味料■
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿に入れてレンジで40~60秒程度温めて水切りします。
    豆腐とはんぺんを合わせます。

  2. 2

    ①を手で潰します。

  3. 3

    片栗粉と干しエビなどを入れます。

  4. 4

    油をひいたフライパンに③を丸めて中火で焼きます。

  5. 5

    片側に少し焼きめが付いたら裏返します。

  6. 6

    両面焼きめがついたら調味料を入れて弱火で調味料に絡めます。

  7. 7

    全体に絡めたら出来上がり!

  8. 8

    クックパッドニュースに載せていただきました!
    ありがとうございます!

  9. 9

    2017/5/30
    人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

中に入れるものは、かにかまぼこでも火を通したみじん切りたまねぎなど何でも(^O^)

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レシピ作者

ビーグルのソラ
ビーグルのソラ @cook_40074717
に公開
12歳の息子と9歳の娘の育児と仕事に奮闘しています!載せているレシピは出来るだけ簡単で早く作れて、調味料は覚えやすくを心がけています!アウトドアやキャンプでも活躍できるレシピも増やしていけたらと思ってます!レシピは時々見直しています!印刷してくださった方はすみません。皆様いつもつくれぽありがとうございます!とても励みになります!
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