カボチャのトロトロそぼろ煮

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

カボチャを合い挽き肉で煮て、片栗粉でトロトロにしてミンチと一緒に食べる^_^ご飯が止まらない^_^

このレシピの生い立ち
甘く煮たカボチャとトロトロミンチの相性抜群^_^いつも作ります^_^

カボチャのトロトロそぼろ煮

カボチャを合い挽き肉で煮て、片栗粉でトロトロにしてミンチと一緒に食べる^_^ご飯が止まらない^_^

このレシピの生い立ち
甘く煮たカボチャとトロトロミンチの相性抜群^_^いつも作ります^_^

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カボチャ 1/4個
  2. 合い挽き肉 100g
  3. だし
  4. み水 300cc
  5. だしの素 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 50cc

作り方

  1. 1

    材料:カボチャ1/4、合い挽き肉100g

  2. 2

    鍋に水300cc入れて、だしの素,佐藤,酒,みりん,醤油入れて,合い挽き肉入れて中火でわかす。

  3. 3

    カボチャ3cm角くらいに切って鍋に入れ蓋して10分柔らかくなったら、片栗粉水で溶いて入れる。トロトロして来たら出来上がり

  4. 4

    器に盛って出来上がり^_^

  5. 5

     ツインズちゃまさんつくれぽありがとう^_^とっても美味しそう^_^簡単なので栄養たっぷりのカボチャ又リピしてください。

  6. 6

     ツインズちゃまさんつくれぽリピありがとう。子供達カボチャ好きになって良かったです。栄養満点なカボチャ沢山食べてね^_^

  7. 7

    みなさんありがとうございます♪「カボチャのトロトロそぼろ煮」が「カボチャのそぼろ」てトップ10入りしました^_^

  8. 8

    ゆうたのパパさんつくれぽありがとう^_^トロトロ煮だとミンチも一緒に食べられて良いよね。カボチャパワー夏を乗り切って。

コツ・ポイント

出汁で合い挽き肉遠煮て、カボチャに味を付ける。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
poko2mama
poko2mama @cook_40380113
に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)#高齢者の料理#麹
もっと読む

似たレシピ