あると便利な常備菜＊おかか生姜
れもんタイム @cook_40053073
ご飯のお供に！おつまみに！お弁当の隅っこに！
ちょっとあると助かる簡単常備菜です✿
このレシピの生い立ち
砂糖抜きダイエット中、砂糖を使わないレシピを作りました。ダイエットや冷えが気になる方に生姜を是非♡
あると便利な常備菜＊おかか生姜
ご飯のお供に！おつまみに！お弁当の隅っこに！
ちょっとあると助かる簡単常備菜です✿
このレシピの生い立ち
砂糖抜きダイエット中、砂糖を使わないレシピを作りました。ダイエットや冷えが気になる方に生姜を是非♡
作り方
- 1
生姜は千切りにします
辛味を抑えるために水にさらします - 2
フライパンにごま油をしき
生姜を炒めます全体的に火が通ったら
醤油と本みりんを加えます - 3
煮詰まってきたら
鰹節とすりゴマを加えて
軽く火を通して出来上がり
コツ・ポイント
甘みは好みで。味を見ながら加えてください。
鰹節たっぷり入っていると美味しいです♡
ご飯のお供に、おつまみに。お弁当に。
あと1品欲しい時に生姜があれば作れます。
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