生ハムとたまごのデリ風ポテトサラダ
Km！ @cook_40304036
デパ地下などで買うようなデリ風でおつまみにも夜ご飯の一品にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
生ハムを使ったポテトサラダが食べたくて作ってみると美味しかったので備忘録として掲載しました。
生ハムとたまごのデリ風ポテトサラダ
デパ地下などで買うようなデリ風でおつまみにも夜ご飯の一品にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
生ハムを使ったポテトサラダが食べたくて作ってみると美味しかったので備忘録として掲載しました。
作り方
- 1
半熟ゆで卵を作っておく
- 2
じゃがいもの皮を剥いて輪切りにし、耐熱ボウルに入れて水大さじ1をかけラップしたら600wで6分チン
- 3
竹串がすっと入るようになっていたら、マッシャーで潰す
- 4
Aを加えてよく混ぜる
- 5
皮を剥いたゆでたまごを加え軽く潰し、生ハムを千切り入れる
コツ・ポイント
じゃがいもは竹串がスッと入るようになるまで様子をみながらレンジアップしてください。
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