ホットクックですき煮
とまとまと123 @cook_40424359
お肉が柔らかくなって肉嫌いの子供も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
アメリカで牛肉を普通に調理すると硬くなるので、柔らかく食べられる方法を考えました。
ホットクックですき煮
お肉が柔らかくなって肉嫌いの子供も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
アメリカで牛肉を普通に調理すると硬くなるので、柔らかく食べられる方法を考えました。
作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切る
- 2
牛肉をフライパンで炒めて色が変わったらホットクックに入れる（飛ばしてもいいけど、した方が美味しい）
- 3
野菜→牛肉→調味料の順でホットクックの釜に入れる。具材は冷凍のままでも可。
- 4
ホットクックのメニュー「牛肉のしぐれ煮」でスタート
- 5
冷凍の牛肉を入れた場合は、出来上がり後にキッチンばさみで牛肉を切る
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