〖 椎茸の明太マヨチーズ焼き 〗

椎茸の食感、あふれ出る旨味、明太子のちょいピリ辛と旨味、マヨネーズとチーズのまろやかさとコクが美味しい、ちょっと一品に。
このレシピの生い立ち
いい感じの椎茸を買ってきたので、焼いて食べようと思った時に、この前は、マヨチーズ焼きにしたので、今回は、明太子を乗せて、マヨネーズ、チーズを乗せて焼いてみようと思い付いて、作ってみた。それは間違いない美味しさでした。