このわた☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
ほんの一口ですが、珍味このわたを食べてみてね☆磯の香りいっぱいです。
このレシピの生い立ち
なまこを捌いたら、すっごくきれいな内臓だったので☆
アプリでひらく作り方
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なまこを捌きます。レシピID21412387
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内臓を取り出し、砂があったらそっとしごいて砂出しをします。少量の酒で洗い、塩を振って一晩おいたら完成です☆
コツ・ポイント
砂出しが面倒ですが、美味しいのでやってみて！
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