簡単☆ワカメごはん

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TAESUN
TAESUN @cook_40171251

炊飯器任せの簡単☆味ごはん！乾燥ワカメ入れるだけでしっかり美味しい♪
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってたメニューです♪教わらずともマネできるほどの簡単レシピです(^-^)

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材料

4〜5人分
  1. お米 3合
  2. ワカメ 2.5つまみ
  3. 塩 小さじ2/3
  4. 水 メモリ少し多め

作り方

  1. 1

    お米を研いで、水量をメモリの少し多めに合わせる。
    30分〜1時間ほど放置して米に水を吸わせる

  2. 2

    塩と乾燥ワカメを入れる
    ※塩はほんの軽く水に塩味がつく程度。ここでしっかり味に塩を入れると塩っぱくなっちゃいます！

  3. 3

    普段通りに炊飯器のスイッチオン！

  4. 4

    炊き上がりは、こんな感じ(^ ^)

  5. 5

    シャモジを切る様によく混ぜる。。。完成♪

  6. 6

    ※塩味の濃さはお好みですが、炊いてしまうと味を変更出来ないので注意！薄味に感じたら炊き上がり時に塩を加えて調節して下さい

コツ・ポイント

※ウチのご飯は元々少し固め好きで普段はメモリのちょい下に合わせています。なので今回はメモリのちょい上になる程度の水量！
※乾燥ワカメに水分が取られる分少し多めの水量と頭に入れておけば目分量感覚でOK♪
※塩と水の入れすぎに注意！！！

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レシピ作者

TAESUN
TAESUN @cook_40171251
に公開
★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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