とろとろ！ミルクもち（牛乳餅）

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さつきーちゃん
さつきーちゃん @cook_40305212

超簡単！冷めてもとろとろ！とろとろミルクもち（牛乳餅）
このレシピの生い立ち
手軽に作れるおやつを食べたくて。
冷めてもとろとろです！
きなこ・黒蜜・メープルシロップ・練乳・ジャム・チョコソースなど、様々なソースで楽しめます。組み合わせてもおいしいです！

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材料

1人分
  1. 牛乳 100cc
  2. 切り餅 1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. きなこ（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    切り餅は溶けやすいように適当な大きさに切っておく。
    （十字に入っている切り込みで折れます。）

  2. 2

    深めの器に牛乳・切り餅・砂糖を入れる。
    ※器は嵩が器の半分くらいになる深さのものにしてください。

  3. 3

    ※牛乳は冷蔵庫から出し立てを使用。

  4. 4

    レンジ600wで2分加熱する。

  5. 5

    ※3分以上加熱すると吹き溢れる可能性があります。

  6. 6

    餅が柔らかくなっているので潰すように混ぜる。

  7. 7

    さらに30秒加熱。取り出して、餅を潰すように混ぜるのを繰り返す。

  8. 8

    ※追加30秒加熱3回目でこのくらい。

  9. 9

    ※ある程度細かいダマになってきたら加熱時に膨らみやすいので、加熱時間を20秒にするなどして様子を見てください。

  10. 10

    ※追加30秒加熱5〜6回目でしっかり溶けきります。

  11. 11

    完成！

  12. 12

    お好みできなこなどをトッピング！
    （ミルクもちが甘めなのできなこには砂糖を加えてません。）
    無くてもおいしいです！

コツ・ポイント

※レンジの出力を守る事。
レシピより小さいワット数→算出した時間通りに加熱する。
レシピより大きいワット数→算出した時間よりも短く加熱し、頻繁に扉を開けて確認する。

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レシピ作者

さつきーちゃん
さつきーちゃん @cook_40305212
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自分のための簡単でおいしいレシピを共有！つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます！※レンジ使用のレシピはワット数がとても重要です。レシピより小さいワット数→算出した時間通りに加熱する。レシピより大きいワット数→算出した時間よりも短く加熱し、頻繁に扉を開けて確認する。※確認の度にレンジ内の温度が下がるのも過加熱を防ぐひとつの方法です。
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