簡単！美味☆鶏肉とアスパラのさっぱり炒め
☆Noire☆ @cook_40131430
レモンのさっぱりが良く合う！子供もパクパク食べられるおかずです
このレシピの生い立ち
いつもと違うおかずを作ってみたくて、アスパラと塩レモンを使ったら美味しかった（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの下を切って、硬い部分は皮を剥く
- 2
鶏肉は1口サイズの削ぎ切りにしたあと、塩コショウを振って、片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油をひいて、鶏肉を両面焼く
- 4
お肉が焼けたらアスパラを入れて、しんなりするまで炒める
- 5
アスパラに火が通ったらＡを入れて味を整え、完成。
コツ・ポイント
お砂糖はコク？になるので入れすぎず、少なすぎずの大さじ1弱にしてあります。
甘くしたい時は少し足してください。逆に甘さ控えたい時はレモン汁(塩レモンペースト)を足してください
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