サワラは塩焼き、照り焼き、酒蒸しなどなんでもオッケーですが、今回はお手軽で、懐かしい味の春らしいレシピをご紹介します。

このレシピの生い立ち
サワラをどうやって調理したらいいのか？ちょっと迷われる方は多いかと思います。脂がのって身もふっくらとして、とてもおいしい魚ですが、あまりなじみのない方もいるかもしれませんね。
今回はお手軽で、懐かしい味の春らしいレシピをご紹介します。