お好きな具でアレンジ♪もやしのカレー炒め

あやとmogu
あやとmogu @cook_40417723

簡単スピードおかず♪お好きな具で炒めたらもやしでも立派なメインにおかずやおつまみに♪お弁当にも!
このレシピの生い立ち
給料日前の味方のもやし、重宝しながらも味付けがいつも同じじゃ味気ないのでたまには違う味付けを…と思い作ってみました。

お好きな具でアレンジ♪もやしのカレー炒め

簡単スピードおかず♪お好きな具で炒めたらもやしでも立派なメインにおかずやおつまみに♪お弁当にも!
このレシピの生い立ち
給料日前の味方のもやし、重宝しながらも味付けがいつも同じじゃ味気ないのでたまには違う味付けを…と思い作ってみました。

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 豚肉 150g
  3. しめじ 1/2株
  4. にんじん 彩りに少量
  5. にんにくチューブ 2cm
  6. ●カレー粉 大さじ1
  7. ●鶏がらスープの素 大さじ1~1.5
  8. ●オイスターソース 小さじ1
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    今回は豚肉としめじで作ります♪

    材料は洗いよく水気を切っておく

  2. 2

    油(分量外)をひいたフライパンにんにくチューブを軽く炒め、豚肉を火が通るまで炒める

  3. 3

    しめじ、もやしを投入し軽く炒めたら●の調味料をすべて入れ炒める

  4. 4

    塩コショウで味を整えたらあっという間に完成♪

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