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絶品☆鶏五目炊き込みご飯
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絶品☆鶏五目炊き込みご飯-レシピのメイン写真

絶品☆鶏五目炊き込みご飯

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で美味しい☆鶏五目炊き込みご飯です☆
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家の創作メニューです☆

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材料

2人前
  • 米 3合
  • ☆油揚げ 2枚
  • ☆にんじん 2分の1本
  • ごぼう 1本
  • 干し椎茸 5g
  • 鶏もも肉こまぎれ 280g
  • 細ネギ 2本
  • ニンニク 2片
  • ●日本酒 100mL
  • ●おろし生姜 小さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●白だし 50mL
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●原塩 小さじ1
  • ●水 適量
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作り方

  1. 1

    米を磨ぎます。

    • 絶品☆鶏五目炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    1にみじん切りにしたニンニク、●を入れ、目もりを3合に合わせます。

    • 絶品☆鶏五目炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    2に鶏肉、ささがきにしたごぼう、水で戻した干し椎茸、適度な大きさに切った☆を入れます。

    • 絶品☆鶏五目炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器で炊き、刻みネギを乗せます。

    • 絶品☆鶏五目炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    混ぜ、器に盛り付け、完成です☆

    • 絶品☆鶏五目炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

水分の分量を正確にやる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/02/04 11:00に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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ご飯 ごぼう にんじん 鶏もも肉 にんにく 日本酒 ほししいたけ こねぎ 油揚げ 米

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