【節分】鬼のオムすび【鬼のパンツ柄】
トラ柄パンツの鬼のオムすび（オムライスおにぎり）
節分にぴったりのキュートなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
レシピID: 21548253 で作った鬼のオムライスを、ミニサイズにアレンジしてみました。
とろろ昆布やヤングコーンで可愛い小鬼っぽさを演出してます。
【節分】鬼のオムすび【鬼のパンツ柄】
トラ柄パンツの鬼のオムすび（オムライスおにぎり）
節分にぴったりのキュートなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
レシピID: 21548253 で作った鬼のオムライスを、ミニサイズにアレンジしてみました。
とろろ昆布やヤングコーンで可愛い小鬼っぽさを演出してます。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎとソーセージ、ケチャップを少量の油でしっかり炒め、水分を飛ばしておく。
- 2
ご飯を加えて炒め、ケチャップライスを作る。
-
- 3
ココアパウダーに小さじ2のお湯を加えて溶かす。
溶き卵のうち、大さじ1程度をココアパウダーに混ぜて茶色の卵液を作る。 -
- 4
フライパンに油をひき、キッチンペーパーで軽く拭き取る。
- 5
ココアパウダー入りの卵液をスプーンなどで円を描くように弱火で加熱したフライパンに垂らしていく。
-
- 6
太さの違いや重なりがあるほうが、後々トラ柄っぽくなる。
-
- 7
茶色の卵液が固まったら、黄色の卵液を上から注ぎ入れる。
蓋をして弱火で蒸らし、固まったらお皿に取り出す。 -
- 8
卵シートの模様がない面を上にしてまな板に置き、半月に切る。
- 9
ケチャップライスを三角形に握る。
卵シートの平らな面に、おにぎりの角が向くように置く。（写真を参照） -
- 10
卵シートの端を折り畳んでおにぎりに巻き付ける。
-
- 11
お皿におにぎりを盛り付けたら、とろろ昆布を髪の毛、ヤングコーンの先端を角に見立てて飾る。大豆の目を付けたら完成。
-
- 12
ソーセージを添えると、棍棒のようになります。
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コツ・ポイント
レシピID: 21548253 のセルフアレンジレシピです。
小さめサイズにして、小さな子にも食べやすい見た目にしました。
つくれぽ
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