豚バラとキャベツの中華炒め

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にんにく風味でごはんが進みます
このレシピの生い立ち
キャベツを余らせていたので使ってみました

豚バラとキャベツの中華炒め

にんにく風味でごはんが進みます
このレシピの生い立ち
キャベツを余らせていたので使ってみました

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 豚バラ揉みこみ用】片栗粉 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★にんにくチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラに片栗粉をまぶす

  2. 2

    キャベツを食べやすいサイズ、玉ねぎを細切りにする

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラある程度火が通ったら、キャベツと玉ねぎを加える

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、★を加えてなじんだら完成!

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