作り方
- 1
大葉は千切り、山芋はピーラーで皮を剥き 1.5cm角に切ります。
- 2
器に小鉢に胡麻油とワサビ少々をよく混ぜ合わせます。
- 3
山芋に塩昆布、2番の胡麻油をかけて混ぜ合わせて器に盛り付け 大葉を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
食べる30前に作ると塩昆布が山芋に馴染んで美味しいですよ♡
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