切って和えだけ!山芋の塩昆布和え

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

山芋のネバネバで免疫力アップの1品です!

このレシピの生い立ち
おつまみに作りました。

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材料

2人〜3人
  1. 山芋 150g
  2. 大葉 2枚
  3. 塩昆布 5g
  4. ワサビ 少々
  5. 胡麻 小さじ1
  6. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は千切り、山芋はピーラーで皮を剥き 1.5cm角に切ります。

  2. 2

    器に小鉢に胡麻油とワサビ少々をよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    山芋に塩昆布、2番の胡麻油をかけて混ぜ合わせて器に盛り付け 大葉を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

食べる30前に作ると塩昆布が山芋に馴染んで美味しいですよ♡

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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